Caramembuat telur crispy: Campur telur dengan garam dan merica secukupnya, kocok lepas, kemudian dadar tipis di teflon. Potong-potong telur menjadi 4 bagian. Campur tepung terigu dengan tepung bumbu, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Bagi adonan menjadi 2 untuk kering dan basah.

8 Brokoli Crispy. Bahan-bahan: 2 kuntum brokoli ukuran sedang; Adonan tepung basah; 6 sdm tepung terigu; Garam dan lada (secukupnya) Air dingin (secukupnya) Adonan tepung kering; 8 sdm tepung terigu; Kaldu jamur; 1/4 sdt bubuk pala; Cara membuat: Potong-potong brokoli sesuai selera, lalu cuci dan rendam brokoli di dalam air garam selama kurang

Marinasidaging ayam dengan tepung terigu dan lada. Simpan dalam wadah tertutup, diamkan di kulkas selama 15 menit. Celupkan di putih telur, lumuri dengan tepung roti, lalu goreng hingga cokelat keemasan hingga matang sempurna. Cara penyajian, tuang saus di atas daging ayam. Sajikan dengan kentang goreng dan irisan mentimun dan tomat. Caramembuat: 1. Celupkan potongan tahu ke dalam telur yang sudah diberi merica & garam. 2. Lalu celupkan pada tepung basah yang kental. 3. Kemudian balur dengan tepung kering, aduk-aduk sampai ada gumpalan crispy. 4. Goreng pada minyak panas. 5. Sajikan dengan taburan cabai dan daun bawang. 5. Tahu Crispy With Garlic Sauce. foto: Instagram

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air . Cara memasak: a. Potong tahu berbentuk dadu. b. Cairkan tepung bumbu, jangan terlalu encer. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c. Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena, aduk

Resepdan cara membuat tahu crispy kriuk renyah dan krispi ala Yoseph MeganaBahan :- 3 sdm tepung terigu (protein rendah) - 2 sdm tepung maizena- 1 sdt bakin 4zVIyx. 95 21 410 280 406 382 433 463 390

cara membuat tahu crispy dengan tepung terigu